به نقل از «عصر ایران»

ویتامین‌های مفید برای سلامت پوست

تاریخ انتشار: ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۷۴۱۳۸

ویتامین ب به دلیل انواع مختلفی که دارد ممکن است برای مصرف عموم گیج‌کننده به نظر برسد با این حال هشت نوع ویتامین ب وجود دارد که بعضی‌ از آنها بسیار معروف هستند و بعضی دیگر کمتر مورد توجه قرار گرفته‌اند.   به گزارش یورونیوز، هر کدام از ویتامین‌ها برای بدن خواص مفید و متفاوتی دارند. ویتامین ب با گونه‌های متعدد خود که شامل ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۷، ب۹ و ب۱۲ می‌شود از جمله این ویتامین‌ها است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

  ب۱۲ (کوبالامین) معمولاً ویتامینی است که بیش از همه توجه‌ها را به خود جلب می‌کند چرا که وجودش برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون، دی‌ان‌ای، انرژی، عملکرد مغز و سایر بافت‌های عصبی حیاتی است. اما ب۳ یا «نیاسین» تا حدی گمنام‌تر باقی مانده است.   نیاسین در واقع یک مولکول کلیدی است که به انواع عملکردهای بدن کمک می‌کند و به ویژه برای پوست مفید است.   نیاسین برای بدن چه می‌کند؟   این ویتامین کمتر آشنا، در صدها واکنش شیمیایی در بدن ما که به سوخت و ساز و متابولیسم انرژی ربط دارند دخالت دارد.   نیاسین دارای فواید متعددی برای سلامتی ما است. این ویتامین کلسترول «بد» (از جمله ال‌دی‌ال و تری گلیسیرید) را در بدن کاهش می‌دهد، در حالی که میزان کلسترول «خوب» از جمله اچ‌دی‌ال را بالا می‌برد.   دکتر شاد مروستی، متخصص پزشکی خانواده در آریزونا، می‌گوید: نیاسین می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، از سلول‌های پوست محافظت کند و به طور بالقوه به پیشگیری از دیابت نوع ۱ کمک کند.   نیاسین چگونه به پوست کمک می‌کند؟   همچنین دکتر مایا توسنی، پزشک متخصص پوست، در این باره می‌گوید مصرف نیاسین به شکل نیاسینامید (یا نیکوتین آمید) یک گزینه درمانی ایمن، مفید و کم‌هزینه برای موارد پیش‌سرطانی و سرطان‌های پوست غیر ملانوم محسوب می‌شود.   به گفته وی این به این دلیل است که وقتی کراتینوسیت‌ها (سلول‌های پوستی که در لایه بیرونی پوست یافت می‌شوند) نیاسین کافی نداشته باشند، منجر به تجمع گونه‌های فعال اکسیژن (رادیکال‌های آزاد) می‌شوند و این امر می‌تواند موجب ایجاد سلول‌های سرطانی شود. در صورت کمبود نیاسین، این کراتینوسیت‌ها بیشتر در معرض آسیب دی‌ان‌ای و مرگ سلولی هستند.   نیاسین همچنین می تواند در پیشگیری از برخی سرطان‌های پوست کمک کند. نیاسین امید به عنوان یک عامل پیشگیرانه در بیمارانی که در معرض خطر بالای ابتلا به کراتوزهای اکتینیک پیش‌سرطانی و همچنین سرطان‌های پوستی مانند کارسینوم سلول بازال و سلول سنگفرشی هستند استفاده می‌شود.   محققان در سال‌های اخیر از مزایای بیشتری از این ویتامین آگاه شده‌اند. آن‌ها می‌گویند به نظر می‌رسد نیاسین برای درمان سرطان، پیری و بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیک بدن نیز مفید است.   منابع غنی از نیاسین کدامند؟   نیاسین را می‌توان در بسیاری از غذاها یافت با این حال این ماده در برنج قهوه‌ای، سیب زمینی‌ها، مرغ و آجیل به ویژه بادام زمینی وجود دارد.   متخصصان تغذیه می‌گویند: مصرف نیاسین به عنوان یک مکمل نیز به طور کلی بی‌خطر است، زیرا در داخل بدن تبدیل به یک ویتامین محلول در آب می‌شود به این معنی که مقادیر اضافی آن از طریق ادرار دفع خواهد شد.   با این حال مصرف چنین مکملی می تواند عوارض جانبی مانند مشکلات گوارشی داشته باشد و برای همین کارشناسان توصیه می‌کنند قبل از مصرف مکمل‌ها با پزشک خود حتما مشورت کنید.

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: نیاسین پوست

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۷۴۱۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشف تکنیکی جدید برای تغییر گروه خونی اهدایی

پژوهشگران ترکیبی از آنزیم‌های تولیدشده توسط گونه‌ای باکتری‌های موجود در روده انسان را شناسایی کردند که در مطالعات آزمایشگاهی می‌توانند سلول‌های قرمز خون را با بازده بالا به نوع O تبدیل کنند.

به گزارش زومیت، سلول‌های قرمز خون مانند تقریبا تمام سلول‌های بدن انسان با ساختارهای قندی منحصربه‌فردی پوشیده شده‌اند. این ساختارها از فردی به فرد دیگر متفاوت هستند و برخی دارای ساختارهای نوع A هستند و برخی ساختارهای نوع B را دارند. برخی هر دو ساختار نوع A و B را دارند و برخی هیچ‌یک از این ساختارها را ندارند و در گروه O قرار می‌گیرند.

سیستم ایمنی که هرگز با انواع A یا B برخورد نکرده باشد، در صورت مواجهه با آن‌ها به این سلول‌ها حمله می‌کند و آن‌ها را از بین می‌برد، درحالی‌که گروه خونی O را بیشتر دریافت‌کنندگان بدون مشکل می‌پذیرند.

به دلیل این تطبیق‌پذیری، ذخایر خون نوع O اغلب مصرف می‌شود، خصوصا در شرایط اضطراری که پزشکان باید بدون دانستن گروه خونی بیمار سریع عمل کرده و جان او را نجات دهند.

تبدیل سلول‌های قرمز خون به نوع عمومی O ایده جدیدی نیست. در سال ۱۹۸۲ دانشمندان آنزیمی را در دانه‌های قهوه شناسایی کردند که می‌توانست قندهای سطحی سلول‌های نوع B را حذف کند. اما آن واکنش آنزیمی بسیار ناکارآمد بود و استفاده از آن در مقیاس بزرگ ممکن نبود.

 همچنین برخلاف وعده‌های اولیه نگرانی‌هایی درمورد ایمنی آن مطرح شد. به دلایل ناشناخته، با اینکه تقریبا کل آنتی‌ژن‌های سلول‌های خون اهداکننده حذف می‌شد، گاهی اوقات خون اهدایی با گیرندگان همچنان ناسازگار بود. بنابراین، دانشمندان به نقطه شروع برگشتند و آنزیم‌های دیگری را در مجموعه باکتری‌های روده شناسایی کردند.

مشکلی که وجود دارد این است که تا سال ۲۰۲۲ بیش از ۴۰ سیستم گروه خونی به غیر از سیستم ABO و فاکتور RH شناسایی شده است. حتی در گروه‌های خونی A و B، ساختارهای قندی با طول‌ها و چگالی‌های متفاوت روی غشای سلول‌های قرمز خون وجود دارد.

پژوهشگران برپایه پژوهش‌های گذشته چندین آنزیم کاندیدای ساخته‌شده توسط باکتری آکرمانسیا موسینیفیلا (Akkermansia muciniphila) را انتخاب کردند و سلول‌های قرمز خون از چندین اهداکننده و زیرگروه‌های مختلف A و B را درمعرض آن‌ها قرار دادند.

آنزیم‌ها با غلظت‌های بالای سلول‌های قرمز خون و در دمای محیط و فقط به مدت ۳۰ دقیقه انکوبه شدند و این امر موجب بهبود فرآوری طولانی‌تر و شرایط کمتر کارآمد کاندیداهای قبلی شد. این شرایط ملایم بدون استفاده از افزودنی‌ها (برای مثال دکستران) به همراه کارآیی بالای آنزیم، از پارامترهای مهم امکان‌سنجی در کاربردهای بالینی هستند.

حذف ساختارهای قندی بلند علاوه بر آنتی‌ژن‌های کوتاه‌تر و متعارف گروه‌های خونی A و B، ناسازگاری سلول‌های نوع B تیمارشده با نمونه‌های پلاسما را به کمتر از ۹ درصد رساند و از شدت واکنش‌ها کاست.

آنزیم‌های انتخابی علاوه بر آنتی‌ژن‌های کوتاه‌تر و متعارف A و B، تمام چهار ساختار قندی شناخته‌شده A و B را حذف کردند. حذف ساختارهای قندی طولانی ناسازگاری سلول‌های نوع B تیمارشده با نمونه‌های پلاسما را به کمتر از ۹ درصد رساند و از شدت واکنش‌ها کاست.

برای درک این موضوع که چرا بخش کوچکی از سلول‌های قرمز خون ظاهرا بدون قند همچنان با پلاسمای گروه خونی O واکنش متقابل دارند و برای بهبود روند تبدیل سلول‌های گروه خونی A به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

با‌این‌حال، پژوهشگران می‌گویند مطالعه جدید آن‌ها با شناسایی آنزیم‌هایی که انواع بیشتری از آنتی‌ژن‌های A و B را حذف می‌کنند، به تولید خونی که با همه گروه‌های خونی سازگار باشد، کمک می‌کند.

گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۲۲ در شرایط آزمایشگاهی از استراتژی مشابهی (با آنزیم‌های متفاوت) برای تبدیل ریه‌های اهدایی از گروه خونی A به گروه خونی O استفاده کردند. پژوهش جدید ممکن است این تلاش‌ها را به‌قدر کافی بهبود دهد که استانداردهای ایمنی موردنیاز برای کارآزمایی‌های پیوند عضو در انسان را برآورده سازد.

سلول‌های قرمز خون رشدیافته در آزمایشگاه نیز در کارآزمایی‌های بالینی تحت آزمایش قرار دارند تا مشخص شود که آیا ماندگاری آن‌ها بیشتر از خون اهدایی است یا خیر. اگر این‌طور باشد، این دستاورد می‌تواند تقاضا برای ذخایر خون را کاهش دهد و همچنین به بیمارانی که به تزریق مکرر خون نیاز دارند، کمک کند دچار عوارض نشوند.

یافته‌های مطالعه در مجله‌ی Nature Microbiology منتشر شده است.

کانال عصر ایران در تلگرام